新竹尖石之旅

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新竹尖石之旅
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美食料理
美食料理
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1.
內灣尖石‧數碼天空景觀咖啡內灣尖石‧數碼天空景觀咖啡
新竹縣尖石鄉海拔1000多公尺高山上的數碼上空,在不破壞環境的情況下,依地形安排適當的地方,放置多個蒙古包,將作為高山休閒的空間。海拔約1200公尺的第四景觀平台,是目前最高的觀景平台有360度的視野,各不相同的景觀,這裡有一棵大樹,正是停下腳休歇之處。
03-5842888、0972-316363
新竹縣尖石鄉新樂村煤源10鄰145-1號
2007/02/08
2.
新竹露營‧尖石金鶯露營園地新竹露營‧尖石金鶯露營園地
新竹縣尖石鄉新樂村水田有一處開放的露營區,這一個露營區正好在新竹縣尖石鄉唯一的海芋花海的邊上,在海芋花季露營的時候就可以與海芋花海為伴。金鶯露營區在海芋花田的最下層,兩邊地勢都高,只有近午時分會曬到太陽,但海拔又不是很高,所以也不會有煙霧迷漫的情形,視界良好。
03-5841678、0928-945678、0912-863307
新竹縣尖石鄉新樂村水田2鄰57-1號
2013/01/25
3.
新竹休閒民宿‧尖石瑪雅山莊新竹休閒民宿‧尖石瑪雅山莊
橫過一個小山頭便可以來到有如桃花源的馬胎部落,整個部落約分佈在海拔550-600公尺左右,同時面向山谷,有約100度左右的視角,景觀甚佳。在瑪雅山莊的餐廳用餐或享受飲料及下午茶,就是多了一項無價的自然景觀,不論客人到達的時候為何。原則無菜單,以當季能够取得食材為準,需預訂。
03-5841828、02-22152086
新竹縣尖石鄉義興村8鄰54號
2009/08/03
4.
尖石北角吊橋24法式冰淇淋尖石北角吊橋24法式冰淇淋
油羅溪東岸橋頭的北角24法式冰淇淋專賣店最近選在風景佳、空氣好、交通方便的北角開始營業,提供道地法式冰淇淋,與美式或義式冰淇淋的口感不同。為了保有法式冰淇淋的口感,在食材的選擇上,以品質為考量因素,並盡可能採用台灣當季生產的水果,並以小農為合作對象,以最新鮮的水果為材料。
03-5841235、0953-247850
新竹縣尖石鄉義興村北角24號(北角吊橋旁)
2006/09/04
5.
內灣鎮西堡民宿‧嵩河源民宿內灣鎮西堡民宿‧嵩河源民宿
在前往神木群的途中有一家嵩河源民宿全新開幕,只要提前預約,可以在高山上空氣清新的環境,體驗經絡芳療按摩及SPA服務,算是一種創舉。嵩河源民宿是黃家一家人共同的願望,很早就想要作的事,一直到2012年才實現,是由一家人共同經營,為正在發展的鎮西堡觀光市場盡一份力。
03-5847752、0937-423732、0912-435233
新竹縣尖石鄉秀巒村鎮西堡9鄰14號
2012/03/20
6.
新竹露營區‧尖石芭芘蕾咖啡新竹露營區‧尖石芭芘蕾咖啡
芭芘蕾露營區適合小團體,所以可以好友自行安排的休閒活動,整個場地可以利用,大家都是好朋友,所以不會受到其他的干擾,氣氛會特別優。芭芘蕾咖啡自行研發作成南瓜鬆餅,也作成南瓜醬,兩者非常塔。再佐以野菜等,內容更加豐盛。是下午茶的好選擇。目前南瓜正盛產。
0911-012845
新竹縣尖石鄉新樂村水田139-1號
2007/02/12
7.
尖石五星級露營水田私房農園尖石五星級露營水田私房農園
五星級水田私房農園露營以原木搭建在水泥建築的二樓,共有11個露營空間,每個空間都有架高的地板,比人高的木板隔間,進出口布簾,呈三合院佈局。水田私房農園露營也提供料理服務,只要提前預訂並付定金,便可以享用園主的私房料理,另有多種10人份的火鍋料理,可以宅配或在現場享用。
03-5842615、0933-286548
新竹縣尖石鄉新樂村水田7鄰180-1號
2015/07/10
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美食料理
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1.
露營業者為露營愛好者建置專屬觀景台露營業者為露營愛好者建置專屬觀景台
迎風露營區的老闆從事工程事業,經常協助一般民眾整理山坡地,而且以安全及不大量破壞為原則。迎風露營區便是自己整理的場地,景觀甚佳。 迎風露營區有A、B兩區,A區邊線較長,景觀較寬闊,但容易被山坡上的樹木逐漸長高而影響。營主為了保有良好的景觀,特別建置觀景平台。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-08-12 22:02:00
2.
新竹縣尖石鄉也有年輕的夫妻樹新竹縣尖石鄉也有年輕的夫妻樹
小夫妻露營區由一對年輕夫妻經營,深切了解年輕父母及小朋友的需求,為了讓露營者有高品質的環境及舒適的空間,營地以寬鬆無壓迫感的方式規劃。 營主表示,營區生態豐富,有10種以上的蝴蝶,螢火蟲季到處是螢火蟲,也種植300多棵各種品種櫻花,3-5年後的櫻花步道,將又是一景。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-07-31 22:11:00
3.
每一層都有景觀的天使之窗露營區每一層都有景觀的天使之窗露營區
就在北得拉曼露營區同一海拔,在山的另一面台地,經過3年多慢慢的整理,仍然以保持原有的風貌為原則,每一階都有景觀,天使之窗露營區陸續開放。 天使之窗露營區有專用小路可達北得拉曼登山口,來回約一小時路程。由登山口登頂,來回約3小時,部份路段需要手腳並用,需要一點體力。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-07-31 16:03:00
4.
尖石鄉公所為了讓民眾更了解水蜜桃而舉辦產地探訪尖石鄉公所為了讓民眾更了解水蜜桃而舉辦產地探訪
尖石鄉後山因為海拔够高、氣候適宜,是生產水蜜桃的優質環境,特別是泰崗地區,因為向陽的關係,甜度較佳。7月21日特別安排微旅行。 蕾莎頭目為了讓民眾親自了解果園的經營狀況,特別帶大家到果園內,並加於解說他的管理方式,例如為了防止果蠅叮咬水蜜桃的防治方式。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-07-21 23:52:00
5.
2016新竹縣尖石鄉水蜜桃促銷活動2016新竹縣尖石鄉水蜜桃促銷活動
尖石鄉水蜜桃每年產季為六月中旬至七月底,然而受到年初寒害的影響,2016年的產季約延後兩周,但也因此提高水蜜桃甜度。其中上海蜜約占一半。 2016年尖石水蜜桃季7月23、24日將於尖石鄉竹屋農特產品展售場,7月30、31日將於新竹縣政府前廣場舉辦,30日晚間還有原民音樂晚會。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-07-14 21:19:00
新竹尖石之旅
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3.
【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋
【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋
【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋
尖石鄉軍艦岩屬於高低起伏甚大的河谷地形,河谷兩岸屬於斜交坡,河谷下邊坡為陡峭坡面,地質屬於汶水層,多處因長期受滲流影響,呈黃棕色銹染現象。 軍艦岩呈三角尖形,有如大型軍艦的艦首,搭配艦身下湍急湛藍的溪水,有如一艘大型軍艦正準備揚帆出航,所以才命名為軍艦岩。值得造訪的景點。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-04-11 11:44:40
4.
【產業】桂竹筍的加工以產業化經營【產業】桂竹筍的加工以產業化經營
【產業】桂竹筍的加工以產業化經營【產業】桂竹筍的加工以產業化經營
【產業】桂竹筍的加工以產業化經營【產業】桂竹筍的加工以產業化經營
每年4-5月便是桂竹筍盛產的季節,這時候便得盡速採收,否則錯過時候,便會老掉,失去食用的價值。但是在大量採收之後,也要能盡速賣掉為上策。 尖石鄉公所為了協助農民進行桂竹筍的加工作業,輔導成立桂竹筍加工廠,將農民生產的桂竹筍集中在加工廠加工。改善了各自加工的麻煩及增加效益。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-20 09:20:29
5.
【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟
【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟
【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟
香魚是一種高冷養殖的魚類,因此必需生長在水質清澈,水溫較低的高海拔地區,肉質細緻,要能大塊品嘗香魚的肉同時帶皮吃時,需要一些訣竅。 鴛鴦谷養殖場的老闆表示,享用香魚可以分成三大步驟,首先將整條香魚利用筷子從魚背用力向下按壓,再利用筷子從魚背輕輕向兩方分開,將中骨取出。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-11-17 13:31:52
6.
【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式
【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式
【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式
祈福對泰雅族群而言,是一個很重要的儀式,不論是任何的活動,都少不了這一種儀式,2013司馬庫斯體驗踩線團更不能少,而且是由頭目親自主持。 儀式所用的設備有三支竹子所組成的支架、三把五節芒、胡瓜所裝的淨水等,再由頭目將三把五節芒的尾部一起打結,表示大家合作無間,事情將順利進行。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-30 11:20:30
7.
【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術
【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術
【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術
司馬庫斯約1971年有電,1995年產業道路開通、2005年有市內電話,但是領導的頭目深具遠見,得到大部份族人認同,創造出合作共生組織。 為了讓歷史能代代傳承,在部落的大廣場邊上有一棵生命樹公共藝術,分成三面由三幅圖組合而成,同時由三組人員,共6人進行共同創作。深具意義。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-29 22:10:21
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