新竹尖石之旅

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新竹尖石之旅
新竹尖石之旅
美食料理
美食料理
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1.
尖石五星級露營水田私房農園尖石五星級露營水田私房農園
五星級水田私房農園露營以原木搭建在水泥建築的二樓,共有11個露營空間,每個空間都有架高的地板,比人高的木板隔間,進出口布簾,呈三合院佈局。水田私房農園露營也提供料理服務,只要提前預訂並付定金,便可以享用園主的私房料理,另有多種10人份的火鍋料理,可以宅配或在現場享用。
03-5842615、0933-286548
新竹縣尖石鄉新樂村水田7鄰180-1號
2015/07/10
2.
新竹休閒民宿‧尖石瑪雅山莊新竹休閒民宿‧尖石瑪雅山莊
橫過一個小山頭便可以來到有如桃花源的馬胎部落,整個部落約分佈在海拔550-600公尺左右,同時面向山谷,有約100度左右的視角,景觀甚佳。在瑪雅山莊的餐廳用餐或享受飲料及下午茶,就是多了一項無價的自然景觀,不論客人到達的時候為何。原則無菜單,以當季能够取得食材為準,需預訂。
03-5841828、02-22152086
新竹縣尖石鄉義興村8鄰54號
2009/08/03
3.
內灣尖石民宿‧群園咖啡民宿內灣尖石民宿‧群園咖啡民宿
尖石國小旁的群園民宿經營團隊,為了能提供旅者更舒適的休憩環境,在即有的區域內,不斷改善軟硬體設備,會讓來到群園的民眾,有經常在進步的感覺。群園民宿最近住宿用品才全面更新,並接受經營團隊輔導,不斷提升服務的品質,還通過認證單位的嚴格審檢、考核,2016年9月取得SGS 3S認。
0976163247、03-5841173
新竹縣尖石鄉嘉樂村6鄰3號
2013/02/08
4.
新竹露營區.尖石芭芘蕾咖啡新竹露營區.尖石芭芘蕾咖啡
在鴛鴦谷瀑布群的上方,竹58線3.7K左右便是芭芘蕾露營區,是一處景觀佳而且悠靜的露營區,小而美,適合三五好友露營之用。因為園主常要到園區內整理環境、種種蔬菜、養養火雞等,大門常會關上,所以露營時最好事先電話預約,園主便會在預約時間,在園區歡迎。
0911-012845
新竹縣尖石鄉新樂村水田139-1號
2007/02/12
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美食料理
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新竹尖石之旅
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1.
帶入原民元素的手作咖啡 石爺咖啡帶入原民元素的手作咖啡 石爺咖啡
最近幾年在尖石鄉的活動場合,經常可以看到一台手推式的行動咖啡車,目前在那羅青蛙石園區市集中,為旅遊民眾提供咖啡飲品服務。 「石爺咖啡」是石爺咖啡的招牌,它帶有原民元素在裡面,加入了刺蔥的粉末一起沖泡,不會搶掉咖啡的味道,也不會影響到咖啡的顏色。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-14 16:33:00
2.
尖石鄉那羅青蛙石步道園區啟用典禮尖石鄉那羅青蛙石步道園區啟用典禮
新竹尖石青蛙石步道位在竹60線5K處,經新竹縣政府與尖石鄉公所縝密規畫,沿青蛙石步道園區入口而下,建造了兩條屬於園區的木棧步道。 那羅青蛙石園區輕旅行入園申請以網路申請為主,餘額遞補為輔,由於每天遞補入園名額有限,為確保遊客預約入園權利,建議民眾利用網路申請。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-03-28 09:23:00
3.
一處以協助五尖泰雅小農行銷的平台一處以協助五尖泰雅小農行銷的平台
尖石鄉不老居農莊因為莊主夫婦之前曾在職場打拼過,為了帶動地方發展,回鄉創業,經營風味餐廳,同時是部落大學的講師,協助發展餐飲、烘焙等。 853泰雅農市集提供多樣項目,例如香蕉飯、竹筒飯、椴木香菇、金線蓮茶、薑黃辣椒、糖霜薑黃、慕懷以酥、紅玉紅茶、香菇醬等,都具特色。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-03-23 00:16:00
4.
尖石鄉一直在好中求更好的民宿尖石鄉一直在好中求更好的民宿
尖石國小旁的群園民宿經營團隊,為了能提供旅者更舒適的休憩環境,在即有的區域內,不斷改善軟硬體設備,會讓來到群園的民眾,有經常在進步的感覺。 群園民宿最近住宿用品全面更新,並接受經營團隊輔導,不斷提升服務的品質,還通過認證單位的嚴格審檢、考核,2016年9月取得SGS 3S認證。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-03-19 09:33:00
5.
新竹縣府團隊賀年並勘察風景區交通疏導措施新竹縣府團隊賀年並勘察風景區交通疏導措施
新竹縣長邱鏡淳2月14日上午率新竹縣政府團隊至以往假期出現爆量車流的內灣、尖石風景區勘察疏導規劃替代路線情形。 新竹縣警察局長張榮興表示,2018年針對內灣風景區規劃4條替代道路,都可前往臺3線、尖石風景區有2條替代道路,也是前往台線。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-02-14 22:16:00
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3.
【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋
【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋
【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋【景點】尖石鄉秀巒村的軍艦岩吊橋
尖石鄉軍艦岩屬於高低起伏甚大的河谷地形,河谷兩岸屬於斜交坡,河谷下邊坡為陡峭坡面,地質屬於汶水層,多處因長期受滲流影響,呈黃棕色銹染現象。 軍艦岩呈三角尖形,有如大型軍艦的艦首,搭配艦身下湍急湛藍的溪水,有如一艘大型軍艦正準備揚帆出航,所以才命名為軍艦岩。值得造訪的景點。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-04-11 11:44:40
4.
【產業】桂竹筍的加工以產業化經營【產業】桂竹筍的加工以產業化經營
【產業】桂竹筍的加工以產業化經營【產業】桂竹筍的加工以產業化經營
【產業】桂竹筍的加工以產業化經營【產業】桂竹筍的加工以產業化經營
每年4-5月便是桂竹筍盛產的季節,這時候便得盡速採收,否則錯過時候,便會老掉,失去食用的價值。但是在大量採收之後,也要能盡速賣掉為上策。 尖石鄉公所為了協助農民進行桂竹筍的加工作業,輔導成立桂竹筍加工廠,將農民生產的桂竹筍集中在加工廠加工。改善了各自加工的麻煩及增加效益。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-20 09:20:29
5.
【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟
【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟
【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟【美食】達人告訴你品味香魚的三步驟
香魚是一種高冷養殖的魚類,因此必需生長在水質清澈,水溫較低的高海拔地區,肉質細緻,要能大塊品嘗香魚的肉同時帶皮吃時,需要一些訣竅。 鴛鴦谷養殖場的老闆表示,享用香魚可以分成三大步驟,首先將整條香魚利用筷子從魚背用力向下按壓,再利用筷子從魚背輕輕向兩方分開,將中骨取出。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-11-17 13:31:52
6.
【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式
【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式
【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式【文化】泰雅團體活動的重要儀式 祈福儀式
祈福對泰雅族群而言,是一個很重要的儀式,不論是任何的活動,都少不了這一種儀式,2013司馬庫斯體驗踩線團更不能少,而且是由頭目親自主持。 儀式所用的設備有三支竹子所組成的支架、三把五節芒、胡瓜所裝的淨水等,再由頭目將三把五節芒的尾部一起打結,表示大家合作無間,事情將順利進行。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-30 11:20:30
7.
【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術
【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術
【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術【文化】具部落傳統文化集體創作的公共藝術
司馬庫斯約1971年有電,1995年產業道路開通、2005年有市內電話,但是領導的頭目深具遠見,得到大部份族人認同,創造出合作共生組織。 為了讓歷史能代代傳承,在部落的大廣場邊上有一棵生命樹公共藝術,分成三面由三幅圖組合而成,同時由三組人員,共6人進行共同創作。深具意義。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-29 22:10:21
新竹尖石之旅
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